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la cuisine, une dévorante passion
12 décembre 2014

La meringue suisse

La meringue suisse
1,2,3 vais-je en acheter une ou pas? La meringue, chez moi c'est une histoire d'amour pour cette gourmandise. Hé, oui on peut le dire,c'est une gourmandise. Mais c'est rudement bon comme même. Depuis un moment je prend toujours plaisir à réalisé cette...
Posté par cerrine à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Meringue,  blanc d'oeuf,  colorant,  sucre

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11 décembre 2014

Paris-brest revisiter

Paris-brest revisiter
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose la recette du Paris-brest revisiter. Dans qu'elle sens,me direz-vous. Ce Paris-brest est revisiter dans sa garniture. Vous conviendrez qu'un Paris-brest et normalement fourré d'une crème mousseline au pralin.J'avoue...
Posté par cerrine à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Paris-brest,  caramel,  chantilly

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10 décembre 2014

tajine petit pois

tajine petit pois
Bonsoir tout le monde, aujourd'hui je viens vers vous afin de vous proposer cette recette de tajine. Elle viens de quelqu'un qui met proche et je vous assure que manger chez elle c'est super. Bon c'est sur chacun à sa propre façon pour réaliser une recette,...
Posté par cerrine à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Petit pois,  tajine

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8 décembre 2014

sauce

sauce
Sauce oignon-échalotes Me voilà ce midi à devoir préparer un bon petit plat pour mes deux petits monstres, alors y as des jours où l'on fait les même bases mais il faut varier sur une chose, une sauce qui accompagné. Des pates , du riz ou légumes, OK!...
Posté par cerrine à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauce,  oignon,  échalotes.

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6 décembre 2014

tortillas

tortillas
tortillas au poulet Ce midi une petite faim, alors comme cela faisait longtemps que j'en avais fait, des tortillas s'imposer. Les tortillas vous savez ces petites galettes de maïs que l'on peut préparer a toutes les sauces. En apéritifs,entrée et en plat.Personnellement...
Posté par cerrine à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2014

chou, chouquette

chou, chouquette
les chouquettes Bonjour à toutes et tous qui allez me suivre. Des blog de cuisine naissent de partout,j'espère juste que le miens sera vous satisfaire,je n'ai aucune prétention et espère pouvoir vous guider dans vos démarches culinaires. Pour un premier...
Posté par cerrine à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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la cuisine, une dévorante passion
  • Envie de cuisiner, de patisser, ne chercher pas plus loin,vous avez trouver. Ici seront présent toutes mes réalisations culinaires. Vous avez même la possibilité de me lancer des défis, ou de tester des recettes pour vous sans souci.
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