08 août 2015

mini batbouts sans semoule

Voici une recette de petit pain qui doivent être fourrer. Je prend plaisir dés que j'en réalise, que ce soit pour un pique-nique, une entrée ou même en plat. Plusieurs recettes existe, avec ou sans semoule. La façon de les cuires peuvent variée. Je vous présente une des recettes que j'ai essayé, mais une autre arrivera rapidement avec semoule.   Ingrédients : 500g farine 350ml eau plus ou moins 1c à café sel 1c à soupe de sucre 1c à soupe levure fraîche ( soit 10g environ)   Préparation : Préparer tout les... [Lire la suite]
Posté par cerrine à 11:26 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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07 août 2015

tarte framboise by Christophe Felder

Coucou mes chers lecteurs, trop de temps as passé depuis ma dernière publication. Le ramadan est passé, et je fut très occupé. Les choses entraînent une autre, on fini par vite ce retrouver débordé, le temps file as une vitesse. Pourtant j'ai réalisé pas mal de recette, qui seront publiés bien sûr. Cette recette qui marque mon retour est la création du grand chef pâtissier Christophe Felder. Je vous met donc la recette de sa pâte et de sa crème pâtissière. Une recette qui je le pense vous fera plaisir, aussi bien dans sa réalisation... [Lire la suite]
Posté par cerrine à 17:57 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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