28 mars 2015

génoise

La recette d'aujourd'hui est celle de la génoise. C'est une recette que j'ai trouvé il y as bien longtemps, je ne serais vous dire où, il y as déjà trop longtemps. Mais ce fût la meilleur que j'ai tester, et c'est avec plaisir que je vous m'as communique. J'espère qu'elle vous plaira aussi.   Ingrédients : 4 œufs 120g sucre 120g farine Sucre vanillé en poudre   Préparation : Dans un saladier ou le bol de votre robot disposés les sucre et les oeufs. Battre jusqu'a ce que le mélange triple de volume. Le... [Lire la suite]
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26 mars 2015

gratin dauphinois

Envie d'un repas gourmand dans mes petites papillote en silicone. Depuis que j'ai acquis mes deux papillotes en silicone je n'ai pas vraiment réalisé de recette avec. Faute d'oublier d'une part. Elle ce trouve dans le tiroir en dessous de mon four et tout ce qui s'y trouve et oublié. Je ne sais pourquoi d'ailleurs. Alors en nettoyant je me suis dit tiens ce midi je vais vous utilisé.    Ingrédients pour deux: 25cl crème liquide 4pomme de terre Gruyère râpée Une gousse ail Sel, poivre Noix de muscade   ... [Lire la suite]
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25 mars 2015

méli-mélo choco-banane

Je vous présente une recette de dessert excellent qui rappel le goût du banana splint mais sans la glace, quoi que si vous en avez il est possible de les rajouter. C'est un dessert qui m'ai venu car n'ayant plus de dessert sous la main dans mon frigo, et bien sur ce fût un dimanche, je me suis lancer à la realisation d'un dessert rapide mais à la fois excellent en bouche.   Ingrédients pour 4 moule individuel : 25cl crème liquide froide 50g sucre 1 sache sucre vanillé  50g chocolat pâtissier 2banane 6 à 8... [Lire la suite]
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21 mars 2015

brioche filante

Je vous propose une recette de brioche qui as mon goût ce rapproche le plus de la brioche que j'aime temps. Une brioche filante et aéré à souhait. Qui fond dans la bouche quand on la mange.  Accompagner de confiture, nuttela, d'un petit verre de jus d'Orange frais ou autre. Mes filles aiment beaucoup alors je partage cette recette avec vous.   Ingrédient : 1oeufs+ lait : 150ml 40g beurre demi-sel 50g sucre 250g farine 12g levure boulanger ou 1 sachet de levure déshydraté 1/2c à café sel   Préparation : ... [Lire la suite]
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12 mars 2015

salade composé et taboulet

Voici une salade qui change un petit peu de toute celle que l'on mange, elle vous plaira je pense, alors la voilà.   Ingrédients : Salade Maïs Fromage Tomate cerise Couscous parfumé aux épices douces   Préparation : Couper votre salade placer dans l'assiette et disposer le reste des ingrédients.  Couper les tomate dans la longueur et dans la largeur.  Disposer la semoule dans un plat, un sachet et ajouter l'eau couvrir et laissez gonflée. Mettre la quantité de semoule qui vous convient.  ... [Lire la suite]
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08 mars 2015

gratin pâte au fromage et knacki

Quelque reste par si et par là rien de tel pour inventer un nouveau plat. Il suffit de vous laisser guider par vos sens culinaire et gustatif. Suivez ce que vous aimé, cela donnera un plat divin j'en suis sur.   Ingrédients: 300g pâte Fromage croque monsieur Camembert Gruyère Parmesan Knacki   Préparation: Cuire vos pâtes al denté, et disposez dans un plat à gratin.  Disposez dans vos pâte des morceaux de knacki puis des morceau de fromage, à mettre selon votre goût. Cuire dans un four à 210°... [Lire la suite]
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07 mars 2015

milkshake banane

Comme je vous l'ai dit il y as peu sur un post précédent j'achète toujours plus de bananequ'il n'en faut, alors il faut que je cherche pas mal de recette pour recyclé les bananes qui sont pas mangé en temps en heure. Alors cette recette plaira au grand comme les plus petits, mes filles aiment sa et en redemande à chaque fois.  Ingrédients : 1 banane 2 glaçon 2c à soupe sucre 1sachet sucre vanillé 500ml lait froid   Préparation : Dans un bol tel que vous voyiez sur la photo déposé la banane en morceau et les... [Lire la suite]
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06 mars 2015

boulette de boeuf et riz en sauce

Aujourd'hui je vous propose une recette qui me viens de ma belle maman. A vrai dire je me suis inspiré de sa recette mais je ne savais pas vraiment comment elle l'as réalisé. Alors je l'ai faite à ma façon et ce fut la qu'asi copie de l'original. C'est une recette oriental qui je trouve est superbe. Alors à vos casserole !!!   Ingrédients pour 4 personnes : 500g viande boeuf haché 250g riz long grain 3c à soupe de persil ou coriandre 1c à café cannelle 2c à café cumin 1/2 c à café poivre rouge 1 oignon Sel, poivre ... [Lire la suite]
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05 mars 2015

tiramisu banane

Ils nous arrivent tous un jours d'acheter des bananes et puis on fini par ne pas toutes les mangés. Voilà c'est tout à fait ce qui met arrivé, elles sont devenu limite inmangeable mais je ne me laisse pas vaincu facilement. Une nouvelle vie est arrivée pour elle quand j'ai décidé de les transformets en tiramisu. Mais je n'avais pas de recette, j'ai donc essayer de trouvé une recette sur la blogosphère mais rien. J'ai trouver des recette de mousse à la banane et autre mais rien concernant le tiramisu. Alors je vous présente ma... [Lire la suite]
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03 mars 2015

nuggets

Voici une recette qui plaît énormément à mes petites puces. Elles aiment quand je réalise des nuggets maison mais avec des frites maison bien sur. Elles se croient au fast food, lol mais sa me fait plaisir quand elles me disent que c'est meilleur.  Alors c'est une recette facile à réalisé et qui ne prend pas beaucoup de temps alors au lieu de les achetés tout préparer en magasin, faite les vous même je vous assure vous serez ravie.    Ingrédients : 300g blanc de poulet 1oeuf Chapelure (maison ou acheter) ... [Lire la suite]
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