13 janvier 2015

éclair au chocolat

Bonjour tout le monde, aujourd'hui nous nous retrouvons pour une nouvelle recette: les fameux éclairs au chocolat. Celui qui me dit qu'il n'as jamais manger d'eclairs, je n'arriverais pas as y croire. Cette patisserie cependant n'est pourtant pas m'as préféré, mais j'aime pourtant en manger de temps à autre mais chez moi je trouve toujours preneur.  Que vous souhaitiez les réaliser en mignardises ou en taille réel cela est toujours un plaisir a déguster. Pour des éclairs de taille standart avec cette recette vous allez en... [Lire la suite]
Posté par cerrine à 16:01 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

12 janvier 2015

fondant maison (ne contient pas de glucose)

Coucou, voici une nouvelle recette. J'avoue avoir un peut laissez le blog mais j'ai été très occuper la semaine qui viens de passer, il y as eu les soldes et puis tout ce qui c'est passer médiatiquement. Enfin passons me revoilà et prête pour de nouvelle recette à vous proposez. Aujourd'hui sa sera "le fondant" cette pâte blache que l'on fait fondre pour recouvrir les millefeuille, les éclairs, religieuse ou autre... Cette pâte est faite maison, elle se conserve facilement un mois au frigo dans une boite hermétique. Ingrédients... [Lire la suite]
Posté par cerrine à 11:17 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,