01 février 2015

la blanquette de poulet

Un repas convivial que ce soit pour recevoir des convives ou entre famille, la blanquette de poulet est idéal. Grand comme petit ce plat sera réveillé vos papilles. Il peut être réalisé avec du veau, poulet et même de la dinde.  Ingrédient : 4 blancs de poulets 1l eau 1 oignon 2 cube bouillon vollaile 1 clou girofle 1/2 cèleri Thym Laurier 3 carotte 5c à café bombé beurre 3c à soupe bombé farine 1 boite champignon ou 200g surgeler ou frais 1c à soupe crème fraîche Sel, poivre   Préparation : Coupe la... [Lire la suite]
Posté par cerrine à 14:01 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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