
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose la recette du Paris-brest revisiter. Dans qu'elle sens,me direz-vous. Ce Paris-brest est revisiter dans sa garniture. Vous conviendrez qu'un Paris-brest et normalement fourré d'une crème mousseline au pralin.J'avoue me lassez parfois de celle-ci, alors aujourd'hui je décide de le fourré d'une chantilly au caramel. Cette gourmandise à beaucoup plus à toute la petite famille, qui est retissant au pralin.
Une douceur en bouche, le caramel étant doux en bouche et peut prononcer. Même au palais...
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