29 février 2016

Flan zébré

  Nous voici donc au cinquième défi lancer par salon Sugar et le thème pour cette épreuve est : Dessert du dimanche. Alors je vous présente le dessert que l'on aime manger chez nous les dimanches quand ont ce retrouvent tous en famille. Le flan, mais pour ce défi j'ai voulu le mettre as l'honneur en le changeant un petit peu tout de même. J'ai tout de suite penser au flan zébré, je me suis dit : "tiens j'invente un nouveau dessert". Mais quel fur ma surprise quand je l'ai découvert sur d'autre site. Alors je vous donne ma... [Lire la suite]

26 mars 2015

gratin dauphinois

Envie d'un repas gourmand dans mes petites papillote en silicone. Depuis que j'ai acquis mes deux papillotes en silicone je n'ai pas vraiment réalisé de recette avec. Faute d'oublier d'une part. Elle ce trouve dans le tiroir en dessous de mon four et tout ce qui s'y trouve et oublié. Je ne sais pourquoi d'ailleurs. Alors en nettoyant je me suis dit tiens ce midi je vais vous utilisé.    Ingrédients pour deux: 25cl crème liquide 4pomme de terre Gruyère râpée Une gousse ail Sel, poivre Noix de muscade   ... [Lire la suite]
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26 février 2015

mousse chocolat au siphon

Comme je vous l'avez signalé il y as peu, j'ai fait l'acquisition d'un siphon. Alors je suis un peu obligé de trouver des recettes avec cet ustensile. Je ne vais pas le laissé prendre la poussière. Alors je vous présente la mousse au chocolat au siphon.  Ingrédients : 100g chocolat noir pâtissier 20cl crème liquide entière 10cl lait   Préparation : Faite fondre le chocolat au bain marie. Mélanger à l'aide d'une spatule, jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.  Faite bouillir le mélange crème-lait, dés les... [Lire la suite]
Posté par cerrine à 21:16 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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