28 mai 2016

Monkey bread pesto-parmesan

Cette recette est idéal pour un apéritif, pour accompagner un plat principal ou pour un apéritif dînatoire. Le monkey breade nous vient tout droit des États-Unis, tréduit chez nous "pain de singe", il est normalement fait sucrer pour le petit déjeuner. Sous sa forme sucré c'est un petit pain moelleux aux saveurs de cannelle et noix de pecan. Les boules son toujours tremper dans du beurre puis passer dans une préparation. Les petites boules de pain se détachent et son manger à la main. J'ai préférer le faire sous une forme salé mais... [Lire la suite]
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21 janvier 2016

Pizza lardon-salami

Chez nous, ont aiment manger de la pizza. Alors il faut essayer d'en faire pour tout les goûts. Une bonne pizza chez nous, c'est une bonne pizza épaisse et bien moelleuse. Pour réussir à faire une bonne pizza , il y as quelques astuces as connaître que je vais me faire un plaisir as vous divulguer.  Je vous avoue que mes premières pizza ne ressemblait en rien as celles d'aujourd'hui. Vous allez obtenir en suivant ma recette, une pizza pâte épaisse digne des grandes pizzeria dont je ne citerais pas le nom. Ici on n'achète même... [Lire la suite]
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17 janvier 2016

Pain panini

Aujourd'hui,  je vous présente la recette du fameux pain panini. Ils vous sera possible de vous préparer de délicieux panini et le plus de cette recette, le pain panini ce congèle très bien. Préparer la quantité est si cela vous en fait de trop, hop dans le congélateur.  Je les prépare très souvent, avec plein de saveur différentes,  selon les saisons.  En été je les faits souvent saveurs tomate-mozzarella , l'hiver: saumon-raclette et bien d'autres. J'espère que celle-ci vous séduira.    ... [Lire la suite]
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20 février 2015

beignet sans lait

Ceci est une recette de beignet sans lait pour les personnes allergiques au lactose. C'est une bonne recette que vous les mangiez nature ou fourré. Pour mardis-gras ou pour toute occasion, il réveilleron les papilles des grands comme les petits.    Ingrédients : 500g farine 15g levure boulangère 2c à soupe sucre 250ml eau tiède 50ml huile 1sachet sucre vanillé 1pincée sel   Préparation : Dans un récipient déposé la levure le sucre et l'eau tiède, laisser lever 10minute.  Pendant ce temps dans... [Lire la suite]
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08 février 2015

préparer un poulet

 Quand j'étais petite, chez nous tout les dimanches midi c'était poulet maison. Avec des légumes une salade, un vrai repas qui régale tout le monde. Mais me voilà chez moi, et je me rend compte que je sais pas couper un poulet correctement n'y même le préparer. Alors mince mais c'est Quoi sa, épouse, mère et je sais pas préparer un poulet.  Je me démonte pas et je cherche sur internet toute les informations que je peut trouver. Ingrédients : 1 poulet Épices Huile Beurre  Sel   Préparation: En premier... [Lire la suite]
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