la cuisine, une dévorante passion

31 décembre 2014

pâte à pizza

Qui ne souhaite pas obtenir une pâte à pizza moelleuse ou fine à souhait. Merci à la cuisine de djouza ou j'ai trouver la recette même si je l'ai un peut modifier. En tout cas la base viens de chez elle et je peut vous dire que son blog et intéressant,...

Posté par cerrine à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, lait, sel, Pizza, eau, origan, pâte à pizza

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30 décembre 2014

gratin aux poulet

Cela as dus déjà vous arrivez, avoir préparer un poulet et une fois finis de mangé il en reste. Jeter à sa non!!! On peut toujours en faire quelque chose. Et aujourd'hui sa sera un gratin de pâte au poulet. J'avais cuisiner mon poulet avec des aromates...

Posté par cerrine à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, Pâte, gratin, noix de muscade, poivre, poulet, sel

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28 décembre 2014

Tartelette aux pommes

Me revoilà aujourd'hui avec une recette de tartelette aux pommes. Celle qui aime les tartes aux fruits seront servi. Sachez que les tartes aux pommes existe de plusieurs façon. Celle que je vous propose aujourd'hui est une tarte aux pommes sur une base...

Posté par cerrine à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, compote, tartelette

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26 décembre 2014

petit feuilleté

Nous voilà en période de fête et on ce demande toujours quoi faire en apéritif. Que pouvons-nous faire pour changer des traditionnel gâteaux apéritif !!! Moi j'aime beaucoup faire toute mes petites bouché moi même, que ce soit les mini pizza ou les mini...

Posté par cerrine à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilleté, apéritif, gruyère, oeufs, saucisse

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25 décembre 2014

crêpes aux saveurs de Noël

Happy Christmas.... En ce levant ce matin tout le monde chez moi à sentis la bonne odeur de crêpes au saveur de Noël. En même temps chez moi, dès que l'ont sent l'odeur de crêpe, tout le monde ce réuni autour de la table. Accompagner de jus d'Orange frais,...

Posté par cerrine à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Crêpe, cannelle, citron, lait

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20 décembre 2014

riz accompagner de son dos de bar

Ce midi une petite envie de poisson, heureusement quand je peut pas en avoir frais j'en ai toujours dans le congélateur. Saumon, cabillaud ou bar ceci rempli avec plaisir mon congélateur en attente d'être décongelé pour enfin être manger. Même mes enfants...

Posté par cerrine à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, bar, riz, sauce poisson

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19 décembre 2014

chou couvert de craquelin fourré

Chou, chou, je suis fou, tu va rentrer dans mon bidou. Oh le delice, une vrai tuerie, si vous le réaliser sa va déchirer. En dessert pour le réveillon je trouve sa top accompagné d'une boule de glace recouvert de caramel maison. Oh, m'y god. Je vous ai...

Posté par cerrine à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 décembre 2014

le craquelin

Envie de faire des choux à la crème, ou autre. Le craquelin est un petit plus que vous pouvez rajouter, suffisamment sucrer il faut éviter de sucrer vos choux s'ils vont être fourré. S'il ne sont pas fourré sucrer votre pâte à choux comme à son habitude....

Posté par cerrine à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Craquelin, choux, farine, sucre cassonade

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16 décembre 2014

soupe aux 6 légumes

Par ce temps un peu plus que frisquet il est temps pour moi de vous présenter la recette de ma soupe. En entrée, ou en plat principal, à vous de choisir. Ici en tout cas ont aiment la soupe, avec tout les légumes que l'on peut trouver.En tout cas sa nous...

Posté par cerrine à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, carotte, légumes, pomme de terre, tomate

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15 décembre 2014

caramel au beurre salé

Hummmm maman sa sent bon, voilà ce que vient de dire ma puce de 3ans en entrant dans la cuisine. Sa fait toujours plaisir à entendre, et pour moi, bien plus de la part de ceux qui me sont proche. Leurs faire plaisirs me fait plaisir. Aujourd'hui préparation...

Posté par cerrine à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, sucre, beurre salé

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