27 mai 2016

Le fondant ultra

Je reviens après un petit temps d'absence pour vous présenter une recette de fondant ou plutôt d'ultra fondant. J'ai chercher une recette avec le plus d'œufs possible car j'en ai pas mal as utiliser. Ont c'est tous retrouver un jour avec des oeufs dont la date arriver à échéance. Je déteste faire du gâchis alors hop hop hop et me voilà avec un jolie dessert pour toute la petite famille. Sa texture et vraiment surprenante,  entre le fondant et la mousse de chocolat. Pour une fois que je trouve un gâteau hyper épais et qui reste... [Lire la suite]
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19 avril 2015

cake zebré

Je vais vous avoué quelque chose, je ne suis pas fan de cake, que ce soit de toute sorte. Cake à l'orange, cake citron, cake à la carotte ou bien d'autre. J'en mange très rarement mais il y as des fois ou j'appreçie, cette recette m'as complètement réconcilié avec la cake. Pour obtenir cette effet il vous faudra un petit peu de patiente mais je trouve que sa en vaut largement le coup. J'espère qu'elle vous plaira.    Ingredients: 250ml huile 250g sucre 100ml lait 4 oeufs  1c a café d'extrait vanille ... [Lire la suite]
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25 mars 2015

méli-mélo choco-banane

Je vous présente une recette de dessert excellent qui rappel le goût du banana splint mais sans la glace, quoi que si vous en avez il est possible de les rajouter. C'est un dessert qui m'ai venu car n'ayant plus de dessert sous la main dans mon frigo, et bien sur ce fût un dimanche, je me suis lancer à la realisation d'un dessert rapide mais à la fois excellent en bouche.   Ingrédients pour 4 moule individuel : 25cl crème liquide froide 50g sucre 1 sache sucre vanillé  50g chocolat pâtissier 2banane 6 à 8... [Lire la suite]
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24 janvier 2015

mug cake choco

Une petite envie de douceur, mais la grosse flemme de préparé un gâteau. Et puis quoi faire d'un gros gâteau quand on est sur d'être la seul à le manger. Alors c'est partie pour la réalisation d'un mug cake.  Pour 1 mug: 40g chocolat 40g beurre 30g vergeoise ou à défaut 15g sucre normal et 15g sucre cassonade 20g farine 1 œuf moyen   Préparation : Dans un mug de votre choix déposer les carrés de chocolat et le beurre couper en petit morceaux.                ... [Lire la suite]
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13 janvier 2015

éclair au chocolat

Bonjour tout le monde, aujourd'hui nous nous retrouvons pour une nouvelle recette: les fameux éclairs au chocolat. Celui qui me dit qu'il n'as jamais manger d'eclairs, je n'arriverais pas as y croire. Cette patisserie cependant n'est pourtant pas m'as préféré, mais j'aime pourtant en manger de temps à autre mais chez moi je trouve toujours preneur.  Que vous souhaitiez les réaliser en mignardises ou en taille réel cela est toujours un plaisir a déguster. Pour des éclairs de taille standart avec cette recette vous allez en... [Lire la suite]
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