farine - la cuisine, une dévorante passion

farine

21 janvier 2016

Pizza lardon-salami

Chez nous, ont aiment manger de la pizza. Alors il faut essayer d'en faire pour tout les goûts. Une bonne pizza chez nous, c'est une bonne pizza épaisse et bien moelleuse. Pour réussir à faire une bonne pizza , il y as quelques astuces as connaître que...

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Tags: oignon, sucre, farine, Pizza, eau, origan, levure boulangère, sel., huile, lardon, lait en poudre, sauce tomate

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19 janvier 2016

Donut's

Qui n'as jamais rêver de manger de bon donut's !!! Moi j'en raffole, avant j'en acheter tout le temps dans les hypermarchés, déjà ils sont chers, très industriel je passe les détails sur leurs composition. Un jour j'en ai eu marre et je me suis dit qu'il...

Posté par cerrine à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, oeufs, eau, beurre mou, levure boulangère, Donut's, lait en poudre

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17 janvier 2016

Pain panini

Aujourd'hui, je vous présente la recette du fameux pain panini. Ils vous sera possible de vous préparer de délicieux panini et le plus de cette recette, le pain panini ce congèle très bien. Préparer la quantité est si cela vous en fait de trop, hop dans...

Posté par cerrine à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, sel, eau, levure boulangère, huile, Pain panini

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8 août 2015

mini batbouts sans semoule

Voici une recette de petit pain qui doivent être fourrer. Je prend plaisir dés que j'en réalise, que ce soit pour un pique-nique, une entrée ou même en plat. Plusieurs recettes existe, avec ou sans semoule. La façon de les cuires peuvent variée. Je vous...

Posté par cerrine à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, levure boulangère, Batbout

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11 juin 2015

sablé personnalisé

Qui n'as jamais voulus offrir ou même pour toute occasion, réaliser de jolie sablé personnalisé ! Alors quand j'ai trouver mon emporte-pièce avec possibilité d'écrire le message que je souhaiter, je vous avoue l'avoir mis direct dans mon panier. Je l'ai...

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Tags: sucre, farine, oeufs, Sablé

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10 mai 2015

les churros ou chichi

Ce sont des gourmandises que l'ont mangent en fête foraine ou autres occasion. Mais avouer dés que cette odeur viens dans votre nez il est très dur d'y résisté. Plusieurs nom lui ai donner chichi, churros ou autres. Originaire d'Espagne il fut très vite...

Posté par cerrine à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, sel, eau, fleur d'oranger

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19 avril 2015

cake zebré

Je vais vous avoué quelque chose, je ne suis pas fan de cake, que ce soit de toute sorte. Cake à l'orange, cake citron, cake à la carotte ou bien d'autre. J'en mange très rarement mais il y as des fois ou j'appreçie, cette recette m'as complètement réconcilié...

Posté par cerrine à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, oeufs, chocolat, Cake

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2 avril 2015

jolie beignet au four

Le temps par chez moi n'ai pas au beau fixe, entre la pluie et le temps gris tout est un peu tristoune. Alors en mode beignet mais j'ai décidé sans friture, j'en ai un peu marre de la friture. Cela as tendance as mecoeurer. J'ai donc chercher, travailler...

Posté par cerrine à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, Beignet au four

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28 mars 2015

génoise

La recette d'aujourd'hui est celle de la génoise. C'est une recette que j'ai trouvé il y as bien longtemps, je ne serais vous dire où, il y as déjà trop longtemps. Mais ce fût la meilleur que j'ai tester, et c'est avec plaisir que je vous m'as communique....

Posté par cerrine à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, oeufs, Genoise

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21 mars 2015

brioche filante

Je vous propose une recette de brioche qui as mon goût ce rapproche le plus de la brioche que j'aime temps. Une brioche filante et aéré à souhait. Qui fond dans la bouche quand on la mange. Accompagner de confiture, nuttela, d'un petit verre de jus d'Orange...

Posté par cerrine à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, lait, oeufs, brioche, levure boulangère

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