sucre - la cuisine, une dévorante passion

sucre

27 mai 2016

Le fondant ultra

Je reviens après un petit temps d'absence pour vous présenter une recette de fondant ou plutôt d'ultra fondant. J'ai chercher une recette avec le plus d'œufs possible car j'en ai pas mal as utiliser. Ont c'est tous retrouver un jour avec des oeufs dont...

Posté par cerrine à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, oeufs, chocolat, beurre, sel.

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9 mars 2016

Milkshake fraise

Un petit goûter en ce mercredi de prévu, ce sera un bon milkshake as la fraise pour moi et mes princesses. Quelques fraises au congélateur, il me fallait bien leur trouver une utilité. Alors je me suis mise as la recherche d'une recette sur la bloggosphère...

Posté par cerrine à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, lait, sucre vanillé, fraises, glace, milkshake

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5 mars 2016

Frites - oeufs sur le plat, trompe l'oeil

Nous sommes arrivés au sixième est dernier défi du salon Sugar, le thème est: dessert trompe l'oeil. En quoi cela consiste? C'est simple vous devez réaliser un plat sucrée et le faire passer pour un plat salé, ou réaliser un plat salée et faire passer...

Posté par cerrine à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, lait, fraise, Yaourt, abricots, orange, semoule

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29 février 2016

Flan zébré

Nous voici donc au cinquième défi lancer par salon Sugar et le thème pour cette épreuve est : Dessert du dimanche. Alors je vous présente le dessert que l'on aime manger chez nous les dimanches quand ont ce retrouvent tous en famille. Le flan, mais pour...

Posté par cerrine à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, lait, sel, beurre mou, jaune, crème liquide, fève tonka, vanille, cacao., pate brisée, poudre à crème

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14 février 2016

Mille-feuille basilic citron

Je vous propose une recette de mille-feuille sucré salé. Aujourd'hui nous sommes là st-Valentin et je voulais vous la présenter pour que vous ayez le temps de le préparer en ce jours si unique, malheureusement je suis tomber malade. Ceci est une recette...

Posté par cerrine à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, lait, jaune, creme patissiere, Pate feuilletee, citron., maïzena

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31 janvier 2016

Crêpe bi-goût

Voici la recette de crêpes que je vous propose pour la chandeleur de cette année. Mes filles adorrrrreeeennnntttt les crêpes, d'ailleurs si je pouvais leurs en faire tout les jours elles seraient plus que heureuses. Alors cette année j'ai décider de leurs...

Posté par cerrine à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, lait, oeufs, sel, sucre vanillé, beurre fondu, chocolat amer.

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30 janvier 2016

Forêt enneigée

Le deuxième défi du salon Sugar nous as été donner, le thème est tout "enneigée " que de blancs vêtu, alors il nous faut utiliser que des ingrédients qui pourra nous donner un rendu blanc, style meringue, blanc en neige, chocolat blanc, noix de coco et...

Posté par cerrine à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, oeufs, Noix de coco, beurre fondu, amandes, chocolat blanc

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22 janvier 2016

Batbouts thon crudité

C'est petit pain farcis sont superbes pour un apéritif dînatoire ou même comme déjeuner pour une sortie . Facile à transporter, dans une petite boîte, tout le monde va en raffole. Je vous donne quelques idées pour manger c'est batbouts mais vous pouvez...

Posté par cerrine à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, tomate, farine, sel, eau, levure boulangère, mayonnaise, thon, salade, Batbouts, oeufs.

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21 janvier 2016

Pizza lardon-salami

Chez nous, ont aiment manger de la pizza. Alors il faut essayer d'en faire pour tout les goûts. Une bonne pizza chez nous, c'est une bonne pizza épaisse et bien moelleuse. Pour réussir à faire une bonne pizza , il y as quelques astuces as connaître que...

Posté par cerrine à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, sucre, farine, Pizza, eau, origan, levure boulangère, sel., huile, lardon, lait en poudre, sauce tomate

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19 janvier 2016

Donut's

Qui n'as jamais rêver de manger de bon donut's !!! Moi j'en raffole, avant j'en acheter tout le temps dans les hypermarchés, déjà ils sont chers, très industriel je passe les détails sur leurs composition. Un jour j'en ai eu marre et je me suis dit qu'il...

Posté par cerrine à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, oeufs, eau, beurre mou, levure boulangère, Donut's, lait en poudre

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